Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słone ryby
  3. ➠ Jak posolić czerwoną rybę w domu?
  4. ➠ Jak szybko posolić pstrąga w 2 godziny

Jak szybko posolić pstrąga w 2 godziny

0
8796
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 148 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 20,8 g
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* gr.
* na 100 gr. produkt
Jak szybko posolić pstrąga w 2 godziny
Zadowolony

Z tego przepisu powstanie pyszny, lekko solony pstrąg. Aby szybko posolić rybę, pokrój ją na małe kawałki. Ponadto dzięki samosoleniu możesz kontrolować stopień solenia pstrąga.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pokrój tuszę pstrąga, umyj, odetnij głowę i ogon. Następnie delikatnie odklej skórę i usuń duże kości.
krok 2 z 5
Będziesz miał dwa duże filety. Pokrój je w cienkie plasterki.
krok 3 z 5
Kawałki pstrąga układamy warstwami, posypując je dużą ilością soli.
krok 4 z 5
Górną warstwę pstrąga dobrze posyp solą. Pozostaw rybę w temperaturze pokojowej na 15 minut.
krok 5 z 5
Następnie przykryj naczynie pokrywką i wstaw do lodówki na 2 godziny. Lekko solony pstrąg jest gotowy, przed podaniem usuń z niego resztki soli. Taka ryba pięknie wygląda na kanapkach.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *