Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak szybko marynować makrelę z octem

Jak szybko marynować makrelę z octem

0
2109
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 160 kcal
Porcje 16 portów.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 6,5 gr.
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 30,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak szybko marynować makrelę z octem
Zadowolony

Miłośnikom ryb polecam skorzystać ze wspaniałego przepisu na niezwykle smaczną soloną makrelę z octem. Proces gotowania absolutnie nie jest pracochłonny. Od razu gotuję podwójną porcję, bo przystawka od razu znika ze stołu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Wlej wymaganą ilość zimnej wody do rondla. Podgrzej na umiarkowanym ogniu i zagotuj. Następnie dodaj ocet stołowy, mieloną paprykę, cukier granulowany, sól, czarne ziarna pieprzu oraz mielone, goździki i liście laurowe. Gotuj przez kilka minut i zdejmij z ognia. Fajnie całkowicie.
krok 2 z 6
W międzyczasie obierz świeżo zmrożoną makrelę z płetw, ogonów i głowy, ostrożnie usuń wnętrzności i kości. Filety z makreli opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki jednakowej wielkości.
krok 3 z 6
Cebulę obrać i pokroić w krążki. Przygotuj szklany słoik i umieść w nim posiekaną makrelę i kawałki cebuli.
krok 4 z 6
Na wierzch z całkowicie schłodzoną marynatą. Zamknij słoik pokrywką i wstaw do lodówki na jeden dzień.
krok 5 z 6
Po upływie czasu wyjmij makrelę z solanki i połóż na talerzu.
krok 6 z 6
Rybę podawać z cebulą.

Ciesz się pyszną przekąską!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *