Jak zachować szczaw na zimę bez soli
0
902
Kuchnia
Rosyjski
Zawartość kalorii
22 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
60 minut
Białka *
1,5 gr.
Tłuszcze *
0,3 g
Węglowodany*
2,9 gr.
Posiekany szczaw jest ciasno zapakowany w półlitrowy słoik i wypełniony wrzącą wodą. Następnie słoiki zamyka się pokrywką i sterylizuje w kąpieli wodnej. Następnie wszystko jest zwijane, schładzane i wysyłane do ciemnego, chłodnego miejsca przechowywania.
Składniki
Proces gotowania
Odwracamy puszki do góry nogami i kładziemy je na wieczkach. Zawijamy je w koc i odstawiamy, aż zawartość całkowicie ostygnie. Teraz wysyłamy puste miejsca do piwnicy lub innego ciemnego i zimnego miejsca przechowywania. Tak pyszny szczaw może być w przyszłości wykorzystany do przygotowania barszczu, ciasta i innych potraw. Smacznego!