Dom
➠ Belyashi, pasztety mięsne
➠ Belyashi z mięsem
➠ Jak rzeźbić zamknięte białka z mięsem

Jak rzeźbić zamknięte białka z mięsem

1797

Kuchnia Tatarski

Zawartość kalorii 192,4 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 110 minut

Białka * 11,1 gr.

Tłuszcze * 10,6 gr.

Węglowodany* 29,7 g

Zadowolony

Z niesamowitą chęcią chcę podzielić się doskonałym przepisem na niezwykle smaczne soczyste zamknięte białka z mięsem. Wypieki są aromatyczne z delikatnym, przewiewnym ciastem. Doskonała opcja na rodzinną ucztę, uroczystą uroczystość, a także obfitą przekąskę.

Składniki

Proces gotowania

Ciasto można wykorzystać jako gotowe lub samemu ugotować. Do miski przesiej wymaganą ilość mąki pszennej, dodaj szybko działające suche drożdże, sól i olej roślinny, dobrze wymieszaj. Wlać podgrzane mleko i zagnieść na miękkie elastyczne ciasto, pozostawić do wyrośnięcia.

Podziel dopasowane ciasto drożdżowe na równe części.

Mięso mielone można wykorzystać dowolnie, gotowe lub można je samemu ugotować. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj nadzienie, aż będzie gładkie. Rozwiń każdą część wałkiem do ciasta w okrąg. Przygotowane nadzienie umieść na środku.

Dobrze ściśnij krawędzie. Białe zrobiłem w formie trójkątów, ale to nie ma znaczenia. W ten sposób przygotuj resztę białek. Pozostaw na chwilę do wyrośnięcia.

Połóż patelnię z grubym dnem na umiarkowanym ogniu i dobrze podgrzej, a następnie dodaj niewielką ilość oleju roślinnego. Rozłóż białka. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Soczyste białka z mięsem układamy na talerzu.