Dom
➠ Grzyby
➠ Grzyby na zimę
➠ Jak marynować fale na zimę

Jak marynować fale na zimę

1798

Kuchnia wschodni-europejski

Zawartość kalorii 14,5 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 50 godz.

Białka * 0,2 g

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 3,5 gr.

Zadowolony

Marynowane fale są po prostu pyszne! Pieczarki są soczyste, o bogatym smaku i aromacie. Będą apetycznym dodatkiem do ziemniaków, mięs i sałatek.

Składniki

Wołnuszki 1 kg Sól 1 łyżka Cukier granulowany 1 łyżeczka Liść laurowy 3 szt. Ocet stołowy 9% 1 łyżka Czosnek 3 ząb. Woda 0,5 l.

Proces gotowania

Myjemy fale i sortujemy gruz. Następnie napełnij je zimną wodą, dodaj sól. A prasę stawiamy na szczycie. Aby to zrobić, możesz przykryć grzyby talerzem, na którym położysz słoik z wodą. I zostawiamy to w tej formie na 2 dni. Wodę należy wymieniać 2 razy dziennie.