Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak posolić makrelę z plastrami cebuli

Jak posolić makrelę z plastrami cebuli

0
5267
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 100,3 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 24 godziny
Białka * 3,6 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 22,8 grama
* na 100 gr. produkt
Jak posolić makrelę z plastrami cebuli
Zadowolony

Chcę podzielić się prostym i bardzo apetycznym przepisem na soloną makrelę, gotowaną w kawałkach z cebulą. Zimna przystawka okazuje się niezwykle smaczna i aromatyczna. Taka ryba z pewnością ucieszy każdego. Gotuj, a będziesz miał niezapomnianą przyjemność!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.
krok 2 z 6
Obierz świeżo mrożoną makrelę z płetw, ogonów i głowy, ostrożnie usuń wnętrzności i folie. Przygotowaną makrelę opłukać pod bieżącą wodą, a następnie osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić na małe kawałki tego samego rozmiaru.
krok 3 z 6
Przygotuj szklany słoik i umieść w nim posiekane kawałki makreli i cebuli, naprzemiennie między nimi.
krok 4 z 6
Wlej zimną wodę do rondla. Podpal i zagotuj. Następnie dodaj cukier granulowany, sól, pieprz czarny, ziele angielskie, goździki, nasiona kolendry i liść laurowy. Gotuj przez kilka minut i zdejmij z ognia. Fajnie całkowicie.
krok 5 z 6
Wlej olej roślinny do słoika, napełnij całkowicie schłodzoną marynatą. Zamknij słoik pokrywką i wstaw do lodówki na jeden dzień.
krok 6 z 6
Po upływie czasu wyjmij makrelę z solanki i połóż na talerzu. Podawaj apetyczną rybę z cebulą.

Ciesz się pyszną przekąską!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *