Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Jak gotować borowiki - przepisy kulinarne
  4. ➠ Jak usmażyć borowiki na patelni

Jak usmażyć borowiki na patelni

0
4835
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 51 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 2,2 gr.
Tłuszcze * 5,9 gr.
Węglowodany* 4,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak usmażyć borowiki na patelni
Zadowolony

Borowiki to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej aromatycznych grzybów. Borowiki można przyrządzać na wiele sposobów. Chcę podzielić się z Wami prostym i łatwym przepisem na smażone borowiki na patelni. Danie okazuje się pachnące i bardzo smaczne. Pieczarki smażone można podawać jako samodzielne danie lub z dodatkiem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotuj wszystkie potrzebne składniki na pyszne danie z borowików.
krok 2 z 8
Ostrożnie posortuj borowiki, oczyść je z resztek leśnych i dobrze opłucz pod bieżącą zimną wodą. Umyte borowiki pokroić na średniej wielkości kawałki.
krok 3 z 8
Czosnek obrać i opłukać pod zimną bieżącą wodą, następnie pokroić w drobną kostkę, przecisnąć przez prasę lub posiekać drobną tarką. Dobrze podgrzej patelnię, dodaj masło i wyślij posiekany czosnek na patelnię. Smażyć lekko, aż zmieni się kolor.
krok 4 z 8
Następnie dodaj borowiki do czosnku i mieszając od czasu do czasu smaż przez 15-20 minut.
krok 5 z 8
Cebulę obrać i opłukać pod zimną bieżącą wodą, a następnie pokroić w cienkie półpierścienie.
krok 6 z 8
Z borowików uwolni się aromatyczny sok grzybowy. Kontynuuj gotowanie, aż uwolniony sok z grzybów całkowicie wyparuje, a borowiki zrumienią się.
krok 7 z 8
Cebulę pokrojoną w półpierścienie włożyć na patelnię z borowikami. Dopraw solą i czarnym pieprzem do smaku. Dobrze wymieszaj i gotuj przez około 5-7 minut na małym ogniu pod przykryciem.
krok 8 z 8
Dokładnie opłucz warzywa pod zimną bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci i drobno posiekaj ostrym nożem. Podawaj soczyste i aromatyczne smażone borowiki porcjami, udekoruj posiekanymi ziołami. Jeśli chcesz, możesz uzupełnić danie ulubionym dodatkiem.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *