Jak gotować lagman w multicookerze w domu?

0
595
Kuchnia Azji Środkowej
Zawartość kalorii 110 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 4,7 gr.
Tłuszcze * 12 gr.
Węglowodany* 6,2 gr.
Jak gotować lagman w multicookerze w domu?

Gotowanie lagmana w multicookerze jest jeszcze łatwiejsze niż w kociołku lub rondlu. Wystarczy postępować zgodnie z kolejnością kroków i pozwolić technice dobrze dusić składniki w specjalnym trybie. Wypróbuj przepis na swój lunch!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 15
Wcześniej rozmrozić wieprzowinę, a następnie opłukać pod wodą. Najlepiej wybrać tłuste mięso na bogatszy bulion.
krok 2 z 15
Przygotowane mięso pokroić na małe kawałki równej wielkości.
krok 3 z 15
Drobno i cienko posiekaj obraną cebulę.
krok 4 z 15
Następnie zmiel marchewki.
krok 5 z 15
Odetnij ogony w zielonej fasoli. Zbyt długie kawałki połamać na 2-3 kawałki.
krok 6 z 15
Włączamy tryb „smażenia” w multicookerze. Do miski wlej masło i włóż do niej wieprzowinę. Gotujemy około 5 minut.
krok 7 z 15
Po lekkim podsmażeniu do mięsa dodać cebulę i marchewkę. Mieszaj i gotuj przez kolejne 3 minuty.
krok 8 z 15
Przełóż koncentrat pomidorowy do naczynia i gotuj przez 5 minut.
krok 9 z 15
Następnym krokiem jest rozłożenie zielonej fasoli.
krok 10 z 15
Napełnij zawartość wodą. Dodaj sól, kminek i posiekaną zieleninę. Zamknij pokrywkę i włącz tryb duszenia na 30 minut.
krok 11 z 15
Następnie dodać czarne ziarna pieprzu, obrany czosnek i liście laurowe. Gotuj przez kolejne 30 minut.
krok 12 z 15
W tym czasie gotujemy w garnku osolonej wody.
krok 13 z 15
Zanurz makaron we wrzącej wodzie i gotuj do miękkości.
krok 14 z 15
Makaron wyrzucamy do durszlaka i kładziemy na porcjowane talerze.
krok 15 z 15
Gotowy lagman włożyć do makaronu i podawać. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *