Jak ugotować makaron gniazdo z mięsem mielonym na patelni

0
1153
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 130,5 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 17,1 gr.
Jak ugotować makaron gniazdo z mięsem mielonym na patelni

Gniazda makaronowe z mięsem mielonym mają bardzo oryginalny wygląd, a danie sprawia estetyczną przyjemność, bo właśnie teraz nie można nikogo zaskoczyć w granatowy sposób. Na patelni to danie przygotowuje się szybko i łatwo, tylko makaron należy najpierw gotować przez 1-2 minuty lub gotować pod zamkniętą pokrywką, wtedy nie będą twarde. Wygodne jest zabranie gotowych gniazd makaronów, ale można je przekręcić ze spaghetti lub makaronu. W tym przepisie zapraszamy do nadziewania gniazd mieloną piersią z kurczaka.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 13
Marchewki obrać i spłukać zimną wodą.
krok 2 z 13
Pokrój w cienkie paski. Obraną cebulę pokrój w cienkie półpierścienie. Świeżego pomidora sparzyć wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Podgrzej patelnię olejem roślinnym i najpierw usmaż w niej posiekaną marchewkę.
krok 3 z 13
Następnie przenieś pomidory i cebulę na patelnię.
krok 4 z 13
Wymieszaj warzywa, posyp solą według uznania i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
krok 5 z 13
Pierś z kurczaka opłukać zimną wodą i przenieść na deskę do krojenia.
krok 6 z 13
Drobno posiekaj mięso ostrym nożem, chociaż możesz je posiekać w misce blendera lub przekręcić w maszynce do mięsa.
krok 7 z 13
W tym czasie twoje warzywa będą już duszone.
krok 8 z 13
Umieść gniazda makaronu na patelni nad warzywami. Użyj dużej patelni do wszystkich makaronów.
krok 9 z 13
W każdym gnieździe umieścić 2 łyżeczki mięsa mielonego.
krok 10 z 13
Gniazda posyp solą i czarnym pieprzem.
krok 11 z 13
Do osobnego kubka wrzuć śmietanę, dodaj trochę wody i posiekany szczypiorek. Dobrze wymieszaj ten sos i polej nim makaron na patelni.
krok 12 z 13
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj gniazda na małym ogniu przez 30 minut.
krok 13 z 13
Ketchup, plastry sera i makaron na gorąco z mięsem mielonym układamy na porcjowanych talerzach. Ser pod makaronem trochę się rozpuści i nada potrawie wyjątkowy smak.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *