Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak gotować moskiewskie bułeczki w domu?

Jak gotować moskiewskie bułeczki w domu?

0
334
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 210,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 9,9 gr.
Węglowodany* 39,9 g
* na 100 gr. produkt
Jak gotować moskiewskie bułeczki w domu?
Zadowolony

Bardzo łatwo jest przygotować moskiewskie bułeczki w domu i nie zajmuje to dużo czasu. Ważne jest, aby zagnieść odpowiednie ciasto i utrzymywać je w cieple, aby drożdże się pojawiły. Przysmak okazuje się umiarkowanie słodki, bardzo smaczny i apetyczny! Po prostu pyszne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ciasto przygotowujemy: mleko podgrzewamy tak, aby było lekko ciepłe, około 30 stopni, ale nie więcej niż 40, inaczej drożdże nie zadziałają. Wypełniamy go cukrem granulowanym (około 100 gr.), solą i drożdżami. Wymieszać i pozostawić w ciepłym miejscu na 20 minut.
krok 2 z 6
Teraz dodaj jajko i mąkę do ciasta. Mieszaj i dokładnie wyrabiaj ciasto przez 5-7 minut. Powinien być lekko płynny.
krok 3 z 6
Przykrywamy go ręcznikiem i kładziemy w ciepłe miejsce (30-40 stopni). Wyjeżdżamy na 1,5 godziny. W tym czasie będziesz musiał je zagnieść 2 razy.
krok 4 z 6
Ciasto podzielić na 10-12 ciastek. Każde ciasto rozwałkować na prostokąt i posmarować olejem roślinnym.
krok 5 z 6
Składamy go wzdłuż, a następnie na pół. Spłaszczamy spód, wykonujemy nacięcie na górze i przewracamy przez nie ciasto. Rezultatem będzie kształt serca.
krok 6 z 6
Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym i ułóż bułeczki. Posyp je cukrem granulowanym i piecz na złoty kolor przez 30-35 minut. w temperaturze 180 stopni.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *