Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Jak gotować pilaw jagnięcy na patelni w domu?

Jak gotować pilaw jagnięcy na patelni w domu?

0
753
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 145,8 kcal
Porcje 1 port.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 29 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak gotować pilaw jagnięcy na patelni w domu?
Zadowolony

Pyszny pilaw jagnięcy można gotować nie tylko w kotle czy kaczce, ale także na patelni, tylko po to, by miał wysokie boki i grube ścianki. Pilaw z patelni z aromatem i smakiem nie ustępuje tradycyjnemu jedzeniu. Danie przygotowuje się na patelni nie w zapasie, ale do spożycia raz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Do pilawu na patelni weź miąższ jagnięcy, najlepiej bez tłuszczu i kości. Kawałek mięsa opłukać, osuszyć serwetką i pokroić na małe kawałki.
krok 2 z 10
Dobrze podgrzej olej roślinny na patelni. Następnie usmaż w nim kawałki jagnięciny na złoty kolor. Smażyć na dużym ogniu i pod koniec smażenia posolić.
krok 3 z 10
Warzywa obrać na pilaw, opłukać i pokroić na małe kawałki o dowolnym kształcie.
krok 4 z 10
Przełóż pokrojone warzywa na patelnię do mięsa i smaż je przez 20 minut na małym ogniu do miękkości.
krok 5 z 10
Następnie umyty ryż wrzuć na patelnię i przez kilka minut duś w oleju, aby był bardziej aromatyczny.
krok 6 z 10
Następnie napełnij patelnię gorącą wodą 1-2 cm nad poziomem ryżu.
krok 7 z 10
Posyp pilaw przyprawą pilaw lub innymi przyprawami według własnych upodobań.
krok 8 z 10
Przykryj patelnię pokrywką i gotuj pilaw na małym ogniu przez 20 minut. Obrane ząbki czosnku włożyć do pilawu przed zakończeniem gotowania.
krok 9 z 10
Pozostaw pilaw jagnięcy ugotowany na patelni pod pokrywką przez 10–20 minut do zaparzenia, a następnie podawaj.
krok 10 z 10
Pilaw podawaj bezpośrednio na patelni lub połóż na talerzu. Udekoruj pilaw świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *