Jak gotować pilaw w kotle nad otwartym ogniem

0
1673
Kuchnia Wschodni
Zawartość kalorii 121,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 24,1 gr.
Jak gotować pilaw w kotle nad otwartym ogniem

Gotowanie pilawu na ogniu to przyjemność! Taki pilaw okazuje się jeszcze bardziej apetyczny i smaczny! Obfity, luźny, z niesamowitym aromatem, po prostu nie da się mu oderwać! Znika w jednej chwili!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Myjemy jagnię, oczyszczamy z folii i kroimy w kostkę 1,5 na 1,5 cm.
krok 2 z 6
Włóż tłusty tłuszcz do kociołka i rozpuść go nad ogniem, dobrze go rozgrzewając. Rozprowadzamy jagnięcinę i smażymy przez 10 minut.
krok 3 z 6
W tym czasie przygotuj cebulę i marchew. Obierz je, a następnie pokrój cebulę na półpierścienie.
krok 4 z 6
Marchewki to ten sam tryb w cienkich paskach.
krok 5 z 6
Warzywa wysyłamy do kotła i mieszamy. Smażyć przez 10 minut.
krok 6 z 6
Teraz dodajemy ryż, dolewamy wody, dodajemy przyprawy (czarny i czerwony pieprz, kminek, sól) i mieszamy. Połóż główkę czosnku na środku. Kociołek przykrywamy pokrywką, po zagotowaniu wody gotujemy przez 30-35 minut.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *