Jak posolić grzyby pod nylonową osłoną
0
1450
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
53,5 kcal
Porcje
0,5 l.
Czas gotowania
50 minut
Białka *
2,2 gr.
Tłuszcze *
10,6 gr.
Węglowodany*
0,5 gr.
Grzyby solone przydadzą się do mięs i ziemniaków na domowych ucztach. Lub mogą być używane w sałatkach i nadziewanych koszach. Do marynowania najlepiej wybrać małe grzyby, aby szybko i równomiernie solone i miały wspaniały smak.
Składniki
Proces gotowania
Przełóż grzyby do rondla, wlej wodę w ilości 1 kilograma grzybów, pół szklanki płynu. Dodaj ocet, sól i umieść patelnię z grzybami na kuchence. Podczas gotowania grzyby się zagotują, więc ta ilość wody wystarczy. Gdy grzyby miodowe się zagotują, usuń piankę z powierzchni wody za pomocą łyżki. Następnie dodać goździki, liście laurowe i pieprz, dalej gotować grzyby przez 20-30 minut.
Smacznego!