Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Sok z brzozy
  3. ➠ Sok z brzozy
  4. ➠ Jak przygotować sok brzozowy na zimę

Jak przygotować sok brzozowy na zimę

1
2520
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 15,5 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak przygotować sok brzozowy na zimę
Zadowolony

Świeży sok brzozowy, jako zdrowy i smaczny naturalny napój, szybko kwaśnieje nawet w lodówce, dzięki czemu gospodynie domowe mogą go konserwować różnymi metodami iz różnymi dodatkami. Wielu docenia najlepsze przygotowanie soku z owocami cytrusowymi, które nadają sokowi delikatny aromat, smak i piękny kolor. Przygotowanie soku nie jest trudne, ale zajmuje dużo czasu, ponieważ zwykle przetwarza się dużą ilość soku brzozowego. Składniki w przepisie to 3 litry soku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przede wszystkim sterylizujemy słoiki w dowolny sposób i gotujemy pokrywki zszywające w małym rondlu. Ponieważ słoiki są duże, najłatwiej je wysterylizować w piekarniku.
krok 2 z 7
Dokładnie umyj pomarańcze pędzelkiem, aby usunąć wszystkie chemikalia z powierzchni i pamiętaj, aby parzyć je wrzątkiem.
krok 3 z 7
Następnie pokrój pomarańcze w cienkie plasterki i usuń pestki. Średnio weź 1 pomarańczę do 3-litrowego słoika i parz nóż wrzątkiem.
krok 4 z 7
Włóż pomarańczowe kółka do sterylnych słoików i wlej ilość cytryny i cukru wskazaną w przepisie.
krok 5 z 7
Sok wlewamy do osobnego rondla i doprowadzamy do wrzenia na dużym ogniu, po czym zmniejszamy ogień i przystępujemy do nalewania soku.
krok 6 z 7
Słoik pomarańczy kładziemy na ręczniku lub stojaku i chochlę, również parzoną wrzącą wodą, wlewamy do słoika wrzący sok, napełniając go do samej góry.
krok 7 z 7
Słoik z sokiem natychmiast zwijamy sterylną pokrywką, sprawdzamy szczelność uszczelnienia i kładziemy na kocu lub ręczniku, odwracając go do góry nogami. Sok brzozowy z pomarańczą jest gotowy. Po całkowitym schłodzeniu słoiczek podpisujemy, aby później nie zapomnieć, co w nim jest, i przenosimy do przechowywania w ciemnym, chłodnym miejscu.
Szczęśliwe i smaczne przetwory!

Podobne przepisy

Komentarze (1) 1

Dodaj
Tatiana Nikołajewna 25-03-2021 14:48
Dobry przepis to minimum cukru. Włożyłem tylko pół ćwiartki cytryny. Nie ma potrzeby dla wszystkich o piciu soków !!!
odpowiedzieć

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *