Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Pieczarki na grillu
  4. ➠ Jak marynować grzyby w majonezie i sosie sojowym na grilla

Jak marynować grzyby w majonezie i sosie sojowym na grilla

0
5506
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 139,6 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 4,6 gr.
Tłuszcze * 11,9 gr.
Węglowodany* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak marynować grzyby w majonezie i sosie sojowym na grilla
Zadowolony

Pieczarki z grilla są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Świetnie sprawdzają się zarówno jako dodatek do mięsnych kebabów, jak i jako gorąca przekąska. Soczyste, pachnące, z rumianą skórką - w pierwszej kolejności "odlatują" od stołu. Proponujemy marynowanie grzybów w mieszance majonezu i sosu sojowego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pieczarki przecieramy wilgotną szmatką, aby usunąć zabrudzenia z powierzchni. W razie potrzeby wyczyść go nożem. Oczywiście do pieczenia lepiej wziąć większe grzyby i mniej więcej tej samej wielkości. Dzięki temu łatwiej je nawleczyć na szpikulec i jednocześnie smażyć.
krok 2 z 5
Niektóre gospodynie domowe obierają pieczarki z górnej skórki przed marynowaniem i pieczeniem. Uważa się, że w wyniku tej manipulacji marynata aktywniej penetruje miazgę, a skórka okazuje się bardziej wyraźna. Jeśli jednak nie usuniesz folii, grzyby nadal będą pyszne.
krok 3 z 5
Przygotuj marynatę w osobnym pojemniku. Do miski wrzuć majonez, śmietanę, sól i czarny pieprz. Wlej sos sojowy i dobrze wymieszaj.
krok 4 z 5
Zalej grzyby ugotowaną marynatą i rękami rozprowadź miksturę na każdym grzybie. Zamykamy miskę pokrywką i wkładamy do lodówki na pół godziny. Ten czas wystarczy, aby grzyby się zamarynowały.
krok 5 z 5
Przygotowujemy kociołek, naciągamy pieczarki na szaszłyki. Gotowanie pieczarek z okresowym obracaniem szpikulca przez dziesięć do piętnastu minut do uzyskania złotobrązowego koloru ze wszystkich stron. Podawać na gorąco.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *