Jak posolić pstrąga w całości w domu?

0
5509
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 148 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 2 dni
Białka * 20,8 g
Tłuszcze * 6,6 gr.
Węglowodany* gr.
Jak posolić pstrąga w całości w domu?

Pyszna, soczysta czerwona ryba jest zawsze mile widzianym gościem na świątecznym stole. Pstrąg jest dobry do solenia w domu. Jest dobry dla organizmu, poprawia pracę serca i stawów oraz obniża poziom cholesterolu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Umyj tuszę pstrąga, obierz łuski, odetnij głowę i usuń wnętrzności.
krok 2 z 5
Zmiel paprykę i liście laurowe. Wymieszaj sól, cukier i przyprawy.
krok 3 z 5
Nasmaruj rybę ze wszystkich stron uzyskaną mieszanką.
krok 4 z 5
Zawiń pstrąga w proso spożywczej lub umieść w plastikowym pojemniku i zamknij pokrywkę. Ryby przechowuj w lodówce przez 1 do 2 dni.
krok 5 z 5
Pokrój soloną rybę w ósemki i podawaj z cytryną lub cebulą.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *