Jak marynować różowego łososia w kawałkach w domu?

0
2475
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 257,5 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 17 godz.
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 4 gr.
Węglowodany* 1 gr.
Jak marynować różowego łososia w kawałkach w domu?

Jeszcze łatwiej jest marynować w domu kawałki różowego łososia niż całe ryby. Ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy chcą jak najszybciej otrzymać gotowy produkt. Podaruj sobie pyszną i apetyczną przekąskę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw rozmroź różowy filet z łososia i uwolnij go pęsetą z małych ości, jeśli są. Następnie spłukujemy produkt i pozostawiamy do wyschnięcia.
krok 2 z 5
Zagotuj wodę i pozwól jej ostygnąć do ciepłego stanu. Wysyłamy tutaj sól, cukier i czarny pieprz mielony, których ilość jest regulowana do smaku. Mieszaj zawartość, aż suche składniki się rozpuszczą.
krok 3 z 5
Wracamy do ryb. Przygotowany filet należy pokroić na małe kawałki. Im są mniejsze, tym szybciej przekąska się ugotuje.
krok 4 z 5
Różowego łososia zanurzamy w pojemniku lub innym wygodnym pojemniku, napełniamy wodą, solą i cukrem. Naczynie wkładamy do lodówki na 14-16 godzin.
krok 5 z 5
Gotowe kawałki ryby wyjmujemy z wody i przenosimy na talerz. Gotowe, podawaj!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *