Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słone ryby
  3. ➠ Jak posolić kawior w domu?
  4. ➠ Jak marynować różowy kawior z łososia - pięć minut

Jak marynować różowy kawior z łososia - pięć minut

0
2262
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 159,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 30,6 gr.
Tłuszcze * 15,8 g
Węglowodany* 1 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak marynować różowy kawior z łososia - pięć minut
Zadowolony

Różowy kawior z łososia solony w domu to oryginalny i przyjemny w smaku produkt, który znacznie różni się od wersji sklepowej. Nadaje się do kanapek i innych zimnych przekąsek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ostrożnie odetnij odwłok różowego łososia i wyciągnij z niego kawior.
krok 2 z 7
Produkt myjemy zimną wodą.
krok 3 z 7
Następnie z jajników należy usunąć kawior (cienka, ale mocna skorupka). Możesz to zrobić za pomocą sita, pocierając o niego składnik.
krok 4 z 7
Możesz również usunąć jajniki, zalewając je wodą i przewijając trzepaczką.
krok 5 z 7
Po usunięciu folii pozostałe jajka ponownie opłucz pod wodą i osusz, kładąc je na serwetce.
krok 6 z 7
Następnie zagotuj dwie szklanki wody, które następnie wymieszaj z solą. Otrzymaną solankę schłodzić do temperatury pokojowej i napełnić nią jajka. Nalegamy przez 20-25 minut.
krok 7 z 7
Spuszczamy cały płyn z kawioru, mieszamy produkt z olejem roślinnym i chłodzimy. Gotowe, możesz spróbować!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *