Jak wysuszyć kawior z różowego łososia?

0
1330
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 231,5 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 6 godz
Białka * 21,1 gr.
Tłuszcze * 15,4 g
Węglowodany* 1 gr.
Jak wysuszyć kawior z różowego łososia?

Istnieje wiele opcji solenia kawioru w domu. Metoda sucha okazuje się po prostu niesamowita! Pyszne, soczyste, apetyczne, po prostu chcę szybko ugotować z tego jakieś danie!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wyciągamy kawior z różowego łososia, czyścimy go z folii i spłukujemy pod bieżącą wodą w durszlaku.
krok 2 z 5
Następnie rozprowadzamy go na ręcznikach papierowych i pozostawiamy do wyschnięcia.
krok 3 z 5
Przekładamy kawior do miski i dodajemy cukier puder i sól. Zamieszać.
krok 4 z 5
Połóż kolejny talerz na wierzchu i wlej szklankę wody. Kawior pod ciśnieniem wysyłamy do lodówki na 5 - 6 godzin.
krok 5 z 5
Gotowy kawior wyjmujemy i podajemy do stołu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *