Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Słone ryby
  3. ➠ Jak posolić kawior w domu?
  4. ➠ Jak posolić mrożony różowy kawior z łososia w domu?

Jak posolić mrożony różowy kawior z łososia w domu?

0
2889
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 159,2 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 15 minut.
Białka * 30,6 gr.
Tłuszcze * 15,8 g
Węglowodany* 1 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak posolić mrożony różowy kawior z łososia w domu?
Zadowolony

Solenie czerwonego kawioru z mrożonego różowego łososia jest łatwe dzięki prostej domowej recepturze. Gotowy produkt zachwyci Cię swoim niepowtarzalnym smakiem. Służy do robienia kanapek lub sałatek.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Rybę całkowicie rozmrażamy, kroimy jej brzuch i ostrożnie usuwamy kawior. Jeśli główny składnik jest nadal lekko zamrożony, pozostaw go w temperaturze pokojowej.
krok 2 z 8
Zagotuj wodę, schłódź do temperatury i dodaj do niej sól. Dokładnie wymieszaj roztwór.
krok 3 z 8
Rozmrożony kawior zanurzamy w słonej wodzie.
krok 4 z 8
Delikatnie ubij produkt trzepaczką. Ta czynność pomoże usunąć film.
krok 5 z 8
W wodzie zostawiamy tylko jajka. Czekamy około 5 minut.
krok 6 z 8
Następnie odfiltrowujemy obrany i solony kawior. Możesz do tego użyć durszlaka z drobnymi otworami.
krok 7 z 8
Następnie przesyłamy kawior do szklanego słoika, zalewamy olejem i mieszamy.
krok 8 z 8
Gotowy produkt przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzony!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *