Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Jak posolić smalec w domu?
  4. ➠ Jak wysuszyć smalec solony z czosnkiem w słoiku

Jak wysuszyć smalec solony z czosnkiem w słoiku

0
2091
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 900 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 7 dni
Białka * gr.
Tłuszcze * 99 gr.
Węglowodany* gr.
* na 100 gr. produkt
Jak wysuszyć smalec solony z czosnkiem w słoiku
Zadowolony

Solenie smalcu jest bardzo proste i łatwe. Najważniejsze to przygotować przyprawy i dobrze je zetrzeć, aby smak i aromat były bardziej intensywne. Pikantny, apetyczny smalec z czosnkiem na pewno spodoba się wszystkim domownikom i gościom!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Smalec czyścimy i kroimy na małe podłużne kawałki.
krok 2 z 5
Obierz czosnek i przełóż przez prasę.
krok 3 z 5
Zmiel liść laurowy na przyprawę.
krok 4 z 5
Wymieszaj sól, czosnek, liść laurowy, czarny pieprz i kminek.
krok 5 z 5
Dobrze natrzyj boczek przygotowaną mieszanką. Możesz zrobić w nim kilka cięć, aby był lepiej nasycony i bardziej pikantny. Wysyłamy do banku przez 4-7 dni. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *