Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jak zawinąć kiełbaski w ciasto drożdżowe francuskie

Jak zawinąć kiełbaski w ciasto drożdżowe francuskie

0
358
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 331,3 kcal
Porcje 12 portów.
Czas gotowania 140 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 23,6 gr.
Węglowodany* 30,8 g
* na 100 gr. produkt
Jak zawinąć kiełbaski w ciasto drożdżowe francuskie
Zadowolony

Bardzo łatwo jest przygotować kiełbaski w cieście, jeśli znasz technologię. Ciasto jest zwykle krojone w cienkie paski, a następnie owijane wokół kiełbasek. Okazuje się ładnie i smacznie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
W misce wymieszaj ciepły kefir, sól, cukier, drożdże, jajko i 50 gram margaryny.
krok 2 z 8
Następnie dodać porcjami przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Dobrze zagnieść ciasto rękoma, następnie przykryć ręcznikiem i odstawić na godzinę.
krok 3 z 8
Następnie zgnieść ciasto rękoma i uformować warstwę o grubości 1 centymetra. Połóż margarynę w małych kawałkach na połowie ciasta.
krok 4 z 8
Przykryj margarynę drugą częścią ciasta i również pokryj margarynę.
krok 5 z 8
Ponownie przekroić ciasto na pół.
krok 6 z 8
Ciasto rozwałkować na cienką warstwę i pokroić w cienkie paski. Owinąć kiełbaski paskami ciasta w spiralę, ścisnąć brzegi ciasta.
krok 7 z 8
Pozostaw półfabrykaty w temperaturze pokojowej na 10-15 minut, aby ciasto wyrosło.
krok 8 z 8
Następnie ułóż kiełbaski na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku w temperaturze 190-200 stopni przez 25-30 minut. Kiełbasy w cieście można podawać na ciepło i schłodzone.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *