Prosta, apetyczna sałatka z kalmarów, którą można podać gościom i przygotować jako lekki rodzinny obiad. Do dressingu używamy mieszanki majonezu i kwaśnej śmietany. Sfermentowany produkt mleczny sprawi, że sos będzie bardziej miękki i lekko kwaśny. Biorąc pod uwagę czosnek i koperek, które również są częścią sałatki, ta delikatna kwaskowatość się przyda. Ciekawostką jest to, że ser wzmacnia smak kałamarnicy w naczyniu. Jest to szczególnie widoczne, gdy ser nie jest delikatnie kremowy, ale mocno dojrzały.