Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Natychmiastowa kapusta piklowana na gorąco

Natychmiastowa kapusta piklowana na gorąco

0
627
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 112,5 kcal
Porcje 3,5 l.
Czas gotowania 4 godz
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 28,3 g
* na 100 gr. produkt
Natychmiastowa kapusta piklowana na gorąco
Zadowolony

Chrupiąca, pikantna kapusta to doskonały dodatek do dań gorących, którego przygotowanie zajmuje minimum czasu. Również tę przystawkę można podawać samodzielnie lub dodać do vinaigrette.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Kapustę kroimy najdrobniej, jak to możliwe, obieramy i ścieramy marchewki lub kroimy w drobną kostkę, przepuszczamy czosnek przez kruszarkę i łączymy wszystkie przygotowane składniki w misce o odpowiedniej wielkości.
krok 2 z 5
W przypadku marynaty należy odmierzyć odpowiednią ilość składników, co jest bardzo łatwe dzięki kuchennej skali gramowej.
krok 3 z 5
W rondlu zagotuj wodę z dodatkiem oleju, soli, cukru pudru, gdy tylko marynata zacznie się gotować, wlej ocet i zdejmij z ognia.
krok 4 z 5
Warzywa polać wrzącą marynatą i pozostawić w temperaturze pokojowej do całkowitego ostygnięcia. Zwykle wystarcza to do zamarynowania pasków warzywnych.
krok 5 z 5
Przed podaniem posyp świeżymi ziołami, drobno posiekaną zieloną cebulkę dopełnia smak. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *