Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kapusta marynowana w 3-litrowym słoiku instant

Kapusta marynowana w 3-litrowym słoiku instant

0
652
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 153 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania 27 godz.
Białka * 1,3 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 36,7 g
* na 100 gr. produkt
Kapusta marynowana w 3-litrowym słoiku instant
Zadowolony

Oferujemy przepis na gotowanie kapusty z zimną marynatą. Aby uzyskać jaśniejszy i bogatszy smak, dodaj do przystawki czarny pieprz i liść laurowy. Przekąska jest podawana przez jeden dzień.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Uwalniamy kapustę z zepsutych i ospałych liści. Następnie wycinamy kikut ostrym nożem. Całe soczyste liście pokroić w plastry w postaci cienkich pasków.
krok 2 z 5
Rozdrobnioną kapustę przenosimy do dużej miski lub rondla. Wlej sól do kapusty i wymieszaj rękami. Naczynie zostawiamy na 45 minut w temperaturze pokojowej.
krok 3 z 5
Wlej oczyszczoną wodę do rondla i umieść pojemnik na kuchence. Doprowadź płyn do wrzenia. Dodaj cukier, pieprz, liść laurowy i ocet. Mieszaj i gotuj marynatę przez około trzy minuty. Wyłączyć piec i pozostawić napełnienie do ostygnięcia.
krok 4 z 5
Marchewki należy zdjąć z wierzchniej warstwy, a następnie spłukać wodą. Pokrój marchewki w paski lub zetrzyj na tarce na marchewki koreańskie. Odcedź wyciśnięty sok z kapusty do zlewu, dodaj marchewki do kapusty i wymieszaj składniki.
krok 5 z 5
Do przechowywania przedmiotu przygotuj 3-litrowy słoik: najpierw wyczyść go sodą oczyszczoną, dokładnie spłucz, a następnie wyślij do sterylizacji. Kapustę z marchewką włożyć do czystego słoika i napełnić marynatą. Pojemnik przykrywamy nylonową pokrywką. Wkładamy go do lodówki na 24 godziny.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *