Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kapusta marynowana z marchewką i czosnkiem instant

Kapusta marynowana z marchewką i czosnkiem instant

0
648
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 112,5 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 13 godz.
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 28,3 g
* na 100 gr. produkt
Kapusta marynowana z marchewką i czosnkiem instant
Zadowolony

Dania z kapusty zajmują szczególne miejsce w każdej rodzinie. Jest solony, marynowany, duszony i przygotowywane są różne sałatki. Dla nowoczesnych, bardzo zapracowanych gospodyń domowych proponujemy przepis na kiszoną kapustę z marchewką i czosnkiem, która jest smaczna i szybka. A dla tych, którzy zaprzyjaźnili się z przyprawami i przyprawami, będzie możliwość przygotowania tej przystawki za każdym razem w nowym smaku. Marynować kapustę natychmiast w litrowym słoiku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Najpierw przygotuj warzywa do marynowania. Są czyszczone, myte i kruszone na drobne wióry za pomocą gadżetów kuchennych. Czosnek sieka się nożem lub sieka w misce czosnkowej. Następnie wkładają wszystko do dowolnego naczynia i mieszają ręcznie i trochę zmielą.
krok 2 z 5
Ten kawałek warzyw umieszcza się ciasno warstwami w czystym litrowym słoiku, posypując każdą warstwę nasionami kolendry. Liście laurowe układa się na wierzchu warzyw i posypuje czarnym pieprzem.
krok 3 z 5
W rondlu gotuje się marynatę z określonej w przepisie ilości czystej wody, soli, cukru, a na koniec dodaje się kwas cytrynowy. Wlej kapustę do słoika z wrzącą marynatą, wypełniając ją do góry słoika.
krok 4 z 5
Następnie kapustę trzyma się w normalnej temperaturze pokojowej przez co najmniej 12 godzin, a najlepiej 1 dzień. Po tym czasie odcedza się trochę marynaty, a kapustę zalewa się olejem roślinnym.
krok 5 z 5
Kiszona kapusta z marchewką i czosnkiem jest gotowa. Można go dobrze przechowywać w lodówce pod nylonową pokrywką do 2 tygodni.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *