Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kapusta marynowana z marchewką i masłem instant

Kapusta marynowana z marchewką i masłem instant

0
719
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 93,8 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 210 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,1 g
Węglowodany* 22,5 grama
* na 100 gr. produkt
Kapusta marynowana z marchewką i masłem instant
Zadowolony

Warzywa są zawsze obecne na stole w każdej rodzinie, a opcjonalnie na warzywną przekąskę można zamówić kapustę marynowaną z marchewką i masłem metodą instant. Danie jest od razu gotowe i nie wymaga dodatkowego opatrunku. Chrupiąca, soczysta i umiarkowanie słodko-kwaśna kapusta zadowoli Twoją rodzinę.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Pierwszym krokiem jest przygotowanie warzyw do marynowania. Obierz kapustę z zewnętrznych liści, spłucz zimną wodą i pokrój w cienkie paski ostrym nożem lub robocikiem. Obierz i posiekaj marchewki na grubej tarce. Obierz cebulę i posiekaj w cienkie półpierścienie. Drobno posiekaj ząbki czosnku nożem.
krok 2 z 5
W osobnym rondlu ugotuj marynatę, używając podanej w przepisie ilości wody, cukru i soli. We wrzącej marynacie rozpuść łyżkę miodu, która nada kapuście szczególny smak, a następnie wlej olej roślinny i ocet. Po dodaniu octu wyłącz ogień.
krok 3 z 5
Podczas gdy marynata się gotuje, w głębokiej misce wymieszaj rękami i zmiel trochę posiekanej kapusty i marchewki. Następnie włóż do nich posiekany czosnek i cebulę i ponownie wymieszaj.
krok 4 z 5
Warzywa polać równomiernie wrzącą marynatą i ponownie wymieszać. Połóż na kapuście płaski talerz i umieść niewielką wagę tak, aby marynata całkowicie pokryła warzywa i równomiernie się zamarynowała. Pozostaw kapustę w marynacie na 3 godziny w normalnej temperaturze pokojowej.
krok 5 z 5
Po tym czasie Twoja przekąska warzywna będzie gotowa i można ją podać. Kapustę można wkładać do słoików, zamykać plastikowymi wieczkami i przechowywać w lodówce, gdzie będzie dobrze smakować przez miesiąc.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *