Kapusta marynowana z burakami i marchewką instant
0
450
Kuchnia
Świat
Zawartość kalorii
100,7 kcal
Porcje
3 litry.
Czas gotowania
Trzy dni
Białka *
1,2 gr.
Tłuszcze *
5,1 gr.
Węglowodany*
24,4 g
Kapusta marynowana z burakami i marchewką, pomimo prostego składu składników i sposobu gotowania, będzie pyszną przystawką i dodatkiem do każdego dania, zwłaszcza gorącego mięsa. Pokrój kapustę na małe kawałki i dodaj estetyki do buraków - piękny różowy kolor. Buraki nie wpływają na smak kapusty. Marynatę można urozmaicić różnymi przyprawami według własnych upodobań, a zastąpienie octu stołowego octem jabłkowym sprawi, że kapusta będzie bardziej delikatna. Taka przystawka przygotowywana jest tylko z późnych odmian kapusty.
Składniki
Proces gotowania
W przepisie jesteś zaproszony do marynowania kapusty w 3-litrowym słoiku, ale możesz w dowolnym naczyniu, tylko nie metalowym. Wypłucz i wysusz słoik z dużym wyprzedzeniem. Obierz główkę kapusty z zewnętrznych liści, spłucz zimną wodą i pokrój na małe kawałki. Następnie rozdziel kawałki rękoma na osobne liście.
W rondelku zagotuj marynatę z czystej wody, cukru i soli. Gotuj przez kilka minut, a następnie dodaj ocet. Kapustę i warzywa w słoiku zalej gorącą marynatą i zamknij czystą plastikową pokrywką. Pozostaw kapustę na stole, aż całkowicie ostygnie, a następnie włóż ją do lodówki. Za jeden dzień Twoja cudowna kapusta marynowana z burakami i marchewką będzie gotowa. Możesz podać go do stołu.
Smacznego!