Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kapusta z octem w dwie godziny - błyskawiczny przepis na marynowaną kapustę

Kapusta z octem w dwie godziny - błyskawiczny przepis na marynowaną kapustę

0
769
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 112,5 kcal
Porcje 3,5 l.
Czas gotowania 150 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 6,7 g
Węglowodany* 28,3 g
* na 100 gr. produkt
Kapusta z octem w dwie godziny - błyskawiczny przepis na marynowaną kapustę
Zadowolony

Niezwykle smaczna, chrupiąca i aromatyczna przekąska przygotowana w bardzo krótkim czasie. Przepis wykorzystuje najbardziej dostępne składniki, a proces gotowania nie zajmuje dużo czasu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Obierz czosnek i posiekaj jak najdrobniej lub przełóż przez praskę do czosnku.
krok 2 z 10
Posiekaj kapustę tak drobno, jak to możliwe cienkimi paskami, bardzo ostry nóż lub robot kuchenny pomoże poradzić sobie z tym zadaniem.
krok 3 z 10
Kapustę przenosimy do dużej i głębokiej miski.
krok 4 z 10
Obierz i zetrzyj marchewki na średniej lub grubej tarce - tak jak lubisz.
krok 5 z 10
Dobrze wymieszaj wszystkie posiekane składniki i wbij do czystych słoików, na wierzch połóż kilka liści ławruszki.
krok 6 z 10
Do marynaty dodaj do wody cukier granulowany i sól.
krok 7 z 10
Jak tylko wszystkie kryształy się rozpuszczą, wlej olej roślinny i zagotuj.
krok 8 z 10
Gdy pojawią się pierwsze oznaki wrzenia, wlej szklankę octu i wyjmij z pieca.
krok 9 z 10
Wymieszaj solankę i przelej ją do słoików z warzywami.
krok 10 z 10
Pozostawiamy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej i po półtorej do dwóch godzin przekąska jest gotowa do użycia. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *