Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przekąski
  3. ➠ Przekąski
  4. ➠ Placki kapuściane z kefirem

Placki kapuściane z kefirem

0
1940
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 174 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 8,9 gr.
Węglowodany* 18,8 g
* na 100 gr. produkt
Placki kapuściane z kefirem
Zadowolony

Z wielką przyjemnością pragnę podzielić się ciekawym przepisem na placki kapustne z kefirem. Smak naleśników jest nie do odróżnienia od placków z kapustą, a gotuje się je w ciągu kilku minut. Teraz to mój ulubiony przepis, a teraz nie zawracam sobie głowy ciastami. Spróbuj, a na pewno nie pożałujesz. Placki z kapustą natychmiast znikają ze stołu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki na naleśniki z kapustą kefirową. Obierz kapustę z górnych liści, a następnie pokrój w średniej wielkości kostkę. Tak przygotowaną białą kapustę włożyć do głębokiego pojemnika i dobrze posolić.
krok 2 z 7
Następnie rozbij jajko kurze i dodaj wymaganą ilość cukru pudru. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 3 z 7
Lekko podgrzej kefir w kuchence mikrofalowej i dodaj do pozostałych składników. Dokładnie wymieszać.
krok 4 z 7
Stopniowo dodawać mąkę pszenną wcześniej przesianą przez drobne sito wraz z sodą oczyszczoną. Ciasto dokładnie wymieszać, aż powstanie jednorodna, gęsta masa.
krok 5 z 7
Podgrzej głęboką patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Następnie wlej wymaganą ilość oleju roślinnego. Używając łyżki stołowej, ostrożnie odłóż ciasto od siebie.
krok 6 z 7
Jak tylko brzegi się zrumienią, użyj drewnianej lub silikonowej szpatułki lub dwóch widelców, aby odwrócić naleśniki na drugą stronę i smażyć na złoty kolor.
krok 7 z 7
Gotowe placki z kapusty układamy na talerzu wyłożonym serwetkami lub ręcznikami papierowymi, aby nadmiar oleju wchłonął się. Następnie przełóż do naczynia i podawaj porcjami, w razie potrzeby podawaj dodatkowo śmietanę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *