Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bez jajek śmietana i bekon carbonara

Bez jajek śmietana i bekon carbonara

0
828
Kuchnia Włoski
Zawartość kalorii 305,7 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 25 minut
Białka * 14,1 gr.
Tłuszcze * 30 gr.
Węglowodany* 34,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Bez jajek śmietana i bekon carbonara
Zadowolony

Wszystkim miłośnikom makaronów polecam z całego serca niesamowicie smaczną Carbonarę ze śmietaną i bekonem bez jajek. Pasta jest delikatna i soczysta. Takie danie nie pozostanie bez uwagi Twoich gości, Twoi bliscy na pewno poproszą o suplementy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Do rondla wlać zimną wodę, podpalić i zagotować, dobrze posolić, włożyć wymaganą ilość spaghetti. Gotuj do al dente przez czas wskazany na opakowaniu makaronu. Następnie odcedź spaghetti przez durszlak lub sito.
krok 2 z 8
Obierz i opłucz cebulę. Pokrój obraną cebulę w średnią kostkę.
krok 3 z 8
Dobrze podgrzej patelnię z grubym dnem na średnim ogniu. Wlej niewielką ilość oliwy z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i podsmaż do miękkości, a następnie wyjmij z patelni.
krok 4 z 8
Boczek pokroić w cienkie plasterki. Możesz użyć dowolnego boczku - surowego, niegotowanego lub wędzonego. Na patelnię, na której smażono cebulę, wrzuć posiekany boczek. Ciągle mieszając, smaż na złoty kolor.
krok 5 z 8
Zetrzyj parmezan na drobnej tarce. Zamiast parmezanu można użyć dowolnego twardego sera.
krok 6 z 8
Smażoną cebulę wrzuć na patelnię ze smażonym boczkiem. Wlej wymaganą ilość kremu. Dopraw solą i pieprzem, dodaj do smaku suszone zioła i czosnek. Gotuj do gęstej konsystencji, ciągle mieszając.
krok 7 z 8
Umieść spaghetti na patelni na sos i dobrze wymieszaj. Podgrzewaj przez kilka minut i zdejmij z ognia.
krok 8 z 8
Rozłóż makaron na porcjowanych talerzach, równomiernie rozłóż posiekany ser, udekoruj gałązką bazylii. Podawaj apetyczną Carbonarę ze śmietaną i boczkiem bez jajek.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *