Grillowane ziemniaki w marynacie

0
3895
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 66,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 11,2 gr.
Węglowodany* 10,6 gr.
Grillowane ziemniaki w marynacie

Szaszłyk ziemniaczany to świetny dodatek, który można gotować na świeżym powietrzu. Nawiasem mówiąc, to danie może być podawane jako samodzielna przekąska. Aby ugotować ziemniaki na grillu, potrzebujesz minimalnego zestawu produktów. Jeśli wolisz ziemniaki gotowane na miękko, używaj bulw o wysokiej zawartości skrobi.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dokładnie opłucz ziemniaki pod bieżącą wodą. Rozprowadzamy go na ręczniku papierowym, aby nadmiar płynu został usunięty ze szkła.
krok 2 z 6
Następnie pokrój ziemniaki w plastry o grubości około 1 centymetra. Alternatywnie ziemniaki można pokroić w plasterki lub małe kawałki.
krok 3 z 6
Ziemniaki rozprowadzamy w osobnym pojemniku, wlewamy oliwę, dodajemy sól i pieprz, czosnek przepuszczamy przez prasę, wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do namoczenia na co najmniej 20 minut.
krok 4 z 6
Gdy ziemniaki są marynowane, rozłóż je równomiernie na ruszcie i wyślij na grilla. Smaż ziemniaki z każdej strony przez około dziesięć minut.
krok 5 z 6
Gotowy kebab ziemniaczany powinien nabrać złotego odcienia.
krok 6 z 6
Taki szaszłyk możesz podać jako dodatek do gorących dań mięsnych, a także jako przekąskę w połączeniu z ulubionym sosem.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *