Zapiekanka z surowych ziemniaków

0
1061
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 141,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 8,4 gr.
Węglowodany* 16,3 gr.
Zapiekanka z surowych ziemniaków

Ziemniaki to niedrogi produkt, z którego można przygotować ogromną różnorodność potraw. Dodatki, sałatki, zupy, ciasta, placki ziemniaczane – dań jest tyle, że nie sposób wymienić wszystkiego. Polecam zrobić zapiekankę ziemniaczaną z surowymi ziemniakami. Danie okazuje się całkiem satysfakcjonujące i bardzo smaczne. Ta zapiekanka może być podawana na gorąco na każdą okazję.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Przygotuj składniki potrzebne do zapiekanki ziemniaczanej.
krok 2 z 9
Cebulę obrać i drobno posiekać. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego na dobrze rozgrzaną patelnię. Przełóż posiekaną cebulę na patelnię i smaż, aż zmięknie. Mięso mielone przełożyć na patelnię, dodać przyprawy do smaku i ciągle mieszając smażyć przez pięć minut.
krok 3 z 9
Ziemniaki umyć i obrać, pokroić w plasterki. Przygotowane naczynie do pieczenia posmaruj odrobiną oleju. Połowę ziemniaków przełożyć, posolić i równomiernie rozprowadzić na formie.
krok 4 z 9
Usmażone mięso mielone z cebulą położyć na ziemniakach, spłaszczyć.
krok 5 z 9
Na wierzch z pozostałymi ziemniakami w równej warstwie. Sól.
krok 6 z 9
W osobnym pojemniku połącz jajka kurze z mlekiem i skrobią. Dopraw do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj.
krok 7 z 9
Skropić zapiekankę ziemniaczaną.
krok 8 z 9
Ser zetrzyj na grubej tarce i posyp na wierzch zapiekankę. Lepiej wziąć twardy ser.
krok 9 z 9
Formę wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika na 40 minut. Piec w 180 stopniach. Wyjmij ugotowaną zapiekankę z piekarnika. Pokroić na porcje.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *