Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym bez sera

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym bez sera

0
1237
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 68,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 4,5 gr.
Tłuszcze * 4,7 gr.
Węglowodany* 4,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym bez sera
Zadowolony

Zapiekanka ziemniaczana to danie, które może ugotować nawet początkujący kucharz. Chcę zaproponować przepis na pyszną, łatwą w przygotowaniu i obfitą zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym bez sera.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Ziemniaki średniej wielkości opłukać i obrać, przełożyć do rondla, posolić, zalać zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
krok 2 z 7
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Wlej olej na rozgrzaną patelnię. Włóż warzywa, smaż na złoty kolor. Seler opłukać, obrać i drobno posiekać, dodać na patelnię. Mieszać, dodawać mięso mielone, od czasu do czasu mieszając, smażyć do miękkości. Dodaj przyprawy. Opłucz warzywa, osusz, drobno posiekaj i dodaj na patelnię.
krok 3 z 7
Odcedź ziemniaki. Schłodź trochę gotowych ziemniaków. Dodaj mleko i ugniataj blenderem do uzyskania gładkości. Dodaj oliwę z oliwek i jajko kurze i ponownie dobrze wymieszaj.
krok 4 z 7
Posmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oliwy z oliwek. Połowę tłuczonych ziemniaków włożyć do naczynia do pieczenia i równomiernie rozprowadzić.
krok 5 z 7
Rozłóż mięso mielone na wierzchu.
krok 6 z 7
Przykryj nadzienie drugą połową tłuczonych ziemniaków. Wyślij formę do dobrze nagrzanego piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 stopni.
krok 7 z 7
Wyjmij przygotowaną zapiekankę z piekarnika, lekko ostudź. Podawać w porcjach przyozdobionych świeżymi ziołami i warzywami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *