Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami w wolnym naczyniu

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami w wolnym naczyniu

0
699
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 120,8 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 120 minut
Białka * 5 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 19 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami w wolnym naczyniu
Zadowolony

Zapiekanka ziemniaczana z grzybami jest bardzo wygodna do gotowania za pomocą multicookera. Dla niej nie musisz najpierw gotować ziemniaków, co oszczędza czas. Dobrze sprawdzają się w nim zarówno świeże, jak i mrożone grzyby. Grzyby na zapiekanki należy smażyć z cebulą, co poprawi smak gotowego dania. Zetrzyj ziemniaki do tej zapiekanki na średniej do grubej tarce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Świeże grzyby oczyścić z resztek, dobrze wypłukać i pokroić na małe kawałki o dowolnym kształcie. Mrożone grzyby należy wcześniej rozmrozić. Następnie gotuj je przez 10 minut. Ugotowane grzyby wrzuć do durszlaka i ponownie spłucz pod bieżącą wodą.
krok 2 z 8
Gdy grzyby się gotują, obierz ziemniaki i cebulę i umyj je.
krok 3 z 8
Umieść ziemniaki w zimnej wodzie, aby uniknąć ciemnienia.
krok 4 z 8
Nasmaruj miskę multicooker niewielką ilością oleju roślinnego, podgrzej ją i umieść ugotowane grzyby w misce. Ustaw program „Fry” na 15 minut. Smaż pieczarki, mieszając od czasu do czasu, aż płyn całkowicie odparuje i pod otwartą pokrywką.
krok 5 z 8
Pokrój cebulę w drobną kostkę i dodaj do miski do pieczarek, gdy płyn wyparuje. Smaż pieczarki i cebulę przez kolejne 10 minut w tym samym programie. Możesz samodzielnie dostosować stopień pieczenia. Pod koniec smażenia posolić pieczarki i cebulę. Następnie przenieś gotowe nadzienie grzybowe na osobny talerz.
krok 6 z 8
Obrane ziemniaki zetrzyj na średniej (lub grubej) tarce lub posiekaj robotem kuchennym. Wyciśnij trochę sok z ziemniaków. Dodaj jajka, wybrane przyprawy, mąkę i sól do startych ziemniaków i wymieszaj.
krok 7 z 8
Przełóż połowę startych ziemniaków do naoliwionej miski urządzenia. Ułóż na nim pieczarki smażone z cebulą w równej warstwie i przykryj je resztą ziemniaków. Zamknij pokrywę multicookera i ustaw program pieczenia, domyślnie czas wynosi 1 godzinę. Po tym czasie delikatnie obrócić zapiekankę w formie podwójnego bojlera na odwrotnej stronie i kontynuować pieczenie na tym samym programie przez kolejne 20 minut.
krok 8 z 8
Po sygnale dźwiękowym zakończenia procesu odstaw garnek na chwilę, nie otwierając pokrywy urządzenia. Następnie przełóż na płaski talerz, pokrój na porcje i podawaj z kwaśną śmietaną.

To pyszne i piękne danie zachwyci Ciebie i Twoich bliskich wspaniałym smakiem. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *