Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

0
492
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 82,6 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,6 grama
Tłuszcze * 7,5 grama
Węglowodany* 5,4 gr.
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i pieczarkami w kremowym sosie

Do rumianych ziemniaków z pieczarkami i kurczakiem najlepszy jest sos śmietanowy. Możesz połączyć wszystkie te potrawy w jednym naczyniu, zapiekance. Sos sprawi, że będzie soczysty i delikatny.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Filet z kurczaka umyć, posiekać i dusić do miękkości w oleju roślinnym. Dopraw solą i dopraw do smaku.
krok 2 z 7
Drobno posiekaj połowę cebuli i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
krok 3 z 7
Następnie dodaj na patelnię śmietanę i posiekane pieczarki do cebuli, dalej gotuj na małym ogniu. Gdy grzyby zmiękną, dodaj kurczaka i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 3-5 minut.
krok 4 z 7
Ziemniaki obrać, pokroić na kilka kawałków i gotować do połowy. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce.
krok 5 z 7
Wyłóż naczynie do pieczenia folią. Rozłóż pieczarki, cebulę i smaż mięso.
krok 6 z 7
Na wierzch ułożyć starte ziemniaki i trochę posolić.
krok 7 z 7
Posyp kawałek tartym serem i wstaw do piekarnika. Piec naczynie w 180 stopniach przez 30-40 minut. Zapiekanka dobrze komponuje się z sałatką jarzynową.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *