Zapiekanka ziemniaczana z filetem z kurczaka i pomidorami

0
519
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 73,7 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 110 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 6,3 gr.
Węglowodany* 4,7 gr.
Zapiekanka ziemniaczana z filetem z kurczaka i pomidorami

Prosta wersja obfitej zapiekanki ziemniaczanej o lekko kwaskowatym smaku. Danie okazuje się mało kaloryczne i nadaje się na lekką kolację dla dwojga przy lampce wina.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Filet z kurczaka umyć i pokroić na małe kawałki. Każdy kawałek ubić i posypać przyprawami i solą.
krok 2 z 8
Czosnek obrać i drobno posiekać nożem. Mięso i czosnek złożyć do głębokiej miski, przykryć kefirem. Włóż mięso do lodówki na pół godziny.
krok 3 z 8
Ziemniaki pokroić w cienkie plasterki, doprawić solą i wymieszać. Pokrój cebulę na półpierścienie.
krok 4 z 8
Umyj pomidory i pokrój w cienkie plasterki.
krok 5 z 8
Nasmaruj formę olejem roślinnym, ułóż pierwszą warstwę ziemniaków.
krok 6 z 8
Rozłóż cebulę i kurczaka na ziemniakach.
krok 7 z 8
Następnie dodaj warstwę pomidorów. Wymieszać starty ser z marynatą pozostałą po mięsie z kurczaka i powstałą masę wyłożyć na pomidory.
krok 8 z 8
Umieść naczynie w piekarniku. Gotuj zapiekankę przez 60-80 minut w 180-190 stopniach. Podziel danie na porcje i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *