Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami

0
1029
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 144,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,8 g
Tłuszcze * 11,5 grama
Węglowodany* 3,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbaskami
Zadowolony

Zapiekanki ziemniaczane powstają zarówno z surowych, jak i gotowanych ziemniaków. Proponuję przepis na prostą i obfitą zapiekankę ziemniaczaną z kiełbaskami. Zapiekanka zrobiona jest z ziemniaków w mundurkach. Aby skrócić czas gotowania, ugotuj ziemniaki z dużym wyprzedzeniem.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 10
Przygotuj niezbędne składniki do zapiekanki.
krok 2 z 10
Kiełbasy obrać i pokroić w krążki.
krok 3 z 10
Ziemniaki średniej wielkości opłukać, przełożyć do rondla, posolić, zalać zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut. Schłodzić i obrać gotowe ziemniaki.
krok 4 z 10
Posmaruj naczynie do pieczenia odrobiną masła. Zetrzyj ziemniaki na grubej tarce, sól i pieprz. Dobrze wymieszać. Włóż do formy, spłaszcz. Dobrze opłucz zieloną cebulę, osusz, drobno posiekaj. Ziemniaki posyp drobno posiekaną cebulą i ziołami prowansalskimi.
krok 5 z 10
Połóż pokrojone kiełbaski na wierzchu.
krok 6 z 10
Jaja kurze rozbić do osobnej miski, dodać śmietanę, dobrze wymieszać widelcem.
krok 7 z 10
Natrzyj masłem kiełbaski i równomiernie rozprowadź. Wylej masę jajeczną i śmietanę na foremkę i przykryj folią. Umieść w dobrze nagrzanym piekarniku na 20 minut w 180 stopniach.
krok 8 z 10
Wyjmij formę z piekarnika, zetrzyj twardy ser na drobnej tarce, rozprowadź równomiernie na zapiekance i wstaw do piekarnika, aż się zrumieni.
krok 9 z 10
Wyjmij przygotowaną zapiekankę z piekarnika, lekko ostudź.
krok 10 z 10
Podawać w porcjach przyozdobionych świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *