Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto
  4. ➠ Ciasto ziemniaczane na placki na patelni

Ciasto ziemniaczane na placki na patelni

0
1470
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 178,9 kcal
Porcje 2 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 6,2 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 34,4 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto ziemniaczane na placki na patelni
Zadowolony

Ciasto ziemniaczane istnieje w gotowaniu. Przygotowuje się na nim ciasta, ciasta i bułki z różnymi pikantnymi nadzieniami. Ciasta, dzięki specjalnej konsystencji tego ciasta, są delikatne, a po usmażeniu pokryte chrupiącą złotą skórką. Otrzymasz oryginalne i satysfakcjonujące danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Ziemniaki obrać, umyć, pokroić na średnie kawałki i włożyć do rondla.
krok 2 z 6
Ziemniaki napełnić wodą, posolić i gotować na małym ogniu do miękkości.
krok 3 z 6
Następnie spuść wodę z ugotowanych ziemniaków. Włóż ziemniaki do osobnej miski i posiekaj je w puree ziemniaczanym z rozdrobnieniem.
krok 4 z 6
Do powstałych tłuczonych ziemniaków wsypać porcjami przesianą na sito mąkę i dobrze wymieszać z kruszonką.
krok 5 z 6
Następnie wbijamy jajko do ciasta, dodajemy szczyptę soli i cukru i ręcznie wyrabiamy ciasto ziemniaczane. Mąkę można dodawać podczas wyrabiania ciasta, ponieważ ziemniaki dla każdego są inne i potrzebujemy gęstego ciasta, które nie przykleja się do dłoni.
krok 6 z 6
Możesz formować ciasta z dowolnym nadzieniem z wyrabianego ciasta i smażyć na patelni.

Pyszne i udane wypieki!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *