Dom
➠ Makaron, makaron
➠ Gniazda makaronów
➠ Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym w piekarniku

Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym w piekarniku

690

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 143,8 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 8,3 gr.

Tłuszcze * 9,3 gr.

Węglowodany* 11 gr.

Gniazda ziemniaczane z mięsem mielonym w piekarniku

Zadowolony

Gniazda ziemniaczane z mielonym mięsem zawsze ozdobią każdy stół swoim niezwykłym i apetycznym wyglądem. Przygotowuje się je z puree ziemniaczanym i surowymi ziemniakami. W tym przepisie zapraszamy do gotowania ich z tartymi ziemniakami. W przypadku tego dania ważne jest, aby ciasto z mięsa mielonego było soczyste i gęste, w przeciwnym razie wyschnie podczas pieczenia. Aby uzyskać soczystość, do mielonego mięsa dodaj skrobię, jajko i biały chleb.

Składniki

Proces gotowania

Najpierw ugotuj mięso mielone. Pokrój wołowinę i smalec na małe kawałki. 1 ziemniaka i cebulę obrać i również pokroić na kawałki.

Skręć te produkty w maszynce do mięsa z drobną siatką.

Do mięsa mielonego wlej świeżo zmielony pieprz.

Następnie ubij jedno jajko i dodaj sól według własnych upodobań.

Gorące mleko wlej do kromek białego chleba.

Następnie przenieś je razem z mlekiem na mięso mielone.

Mięso mielone polać skrobią ziemniaczaną i dokładnie wymieszać. Ta mielonka będzie bardzo soczysta.

Obierz pozostałe ziemniaki i zmiel na grubą tarkę.

Ubij jedno jajko na starte ziemniaki.

Następnie dodaj trochę soli do ziemniaków i wymieszaj.

Nasmaruj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia olejem roślinnym. Ugotowane mięso mielone uformować mokrymi rękami w okrągłe placki i włożyć je do foremki. Zrób rowki do nadzienia w ciastach.