Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ćwiartki ziemniaczane w piekarniku z czosnkiem i kwaśną śmietaną

Ćwiartki ziemniaczane w piekarniku z czosnkiem i kwaśną śmietaną

0
951
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 86,9 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 12,1 gr.
Węglowodany* 6,8 grama
* na 100 gr. produkt
Ćwiartki ziemniaczane w piekarniku z czosnkiem i kwaśną śmietaną
Zadowolony

Te kliny ziemniaczane są bardzo podobne do tych sprzedawanych w fast foodach. Tylko, że jest o wiele bardziej użyteczny i bezpieczniejszy w składzie. Sami kontrolujemy jakość i ilość przypraw oraz innych dodatków. Taką przekąskę można bezpiecznie podawać dzieciom.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotowanie ziemniaków. Obieramy go, spłukujemy. Jeśli ziemniaki są młode, nie trzeba odcinać od nich skórki, ponieważ jest delikatna i dobrze upieczona razem z miąższem.
krok 2 z 7
Tak przygotowane ziemniaki kroimy na podłużne kawałki - plastry. Wkładamy je do miski.
krok 3 z 7
Do ćwiartek ziemniaków dodać wskazane przyprawy: paprykę, oregano, sól i czarny pieprz do smaku. Przełóż obrany szczypiorek przez prasę, a także włóż do miski z ziemniakami. Następnie dodaj śmietanę i wszystko razem wymieszaj, aby dodatki były równomiernie rozłożone na wszystkich ćwiartkach ziemniaków.
krok 4 z 7
Przykryj blachę do pieczenia lub naczynie do pieczenia matą silikonową lub naoliwionym pergaminem.
krok 5 z 7
Pieczone kliny ziemniaczane układamy tak, aby się nie stykały.
krok 6 z 7
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni. Wysyłamy do niego blachę do pieczenia z klinami ziemniaczanymi na środkowy poziom i pieczemy przez trzydzieści pięć do czterdziestu minut.
krok 7 z 7
Pod koniec pieczenia ziemniaki powinny być intensywnie złotobrązowe i miękkie. Jeśli przebijesz go widelcem, powinien łatwo wejść. Gotowe ziemniaki wyjmujemy z piekarnika i natychmiast przenosimy z blachy do pieczenia na naczynie do serwowania. Podawać na gorąco.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *