Ziemniaki z grilla na ruszcie

0
6579
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 60,6 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,4 gr.
Tłuszcze * 5,2 gr.
Węglowodany* 9,7 g
Ziemniaki z grilla na ruszcie

Grillowane ziemniaki o zapachu ognia i złotobrązowej skórce to najlepszy dodatek, jaki można przygotować na grilla. Szczególnie dobre są do tego młode ziemniaki o cienkiej skórce.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Czosnek obrać i drobno posiekać. Wymieszaj olej słonecznikowy z mielonym czosnkiem.
krok 2 z 5
Ziemniaki umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Ziemniaki pokroić w plastry o grubości 1,5-2 centymetrów. Ta grubość pozwoli ziemniakom dobrze się upiec i nie przypalić.
krok 3 z 5
Ziemniaki włożyć do miski, posypać solą i pieprzem, polać oliwą i czosnkiem, wymieszać.
krok 4 z 5
Drobno posiekaj zioła i dodaj do ziemniaków. Wymieszaj ziemniaki i odstaw na 20-30 minut, mieszając od czasu do czasu.
krok 5 z 5
Ułóż ziemniaki na ruszcie. Na spalonych węglach połóż ruszt i piecz ziemniaki przez 7-10 minut z każdej strony. Gotowe ziemniaki włóż do miski, w razie potrzeby dodaj mały kawałek masła.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *