Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Grillowane warzywa na grillu
  4. ➠ Ziemniaki z grubym ogonem na grillu

Ziemniaki z grubym ogonem na grillu

0
2459
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 235,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 25,1 g
Węglowodany* 8,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Ziemniaki z grubym ogonem na grillu
Zadowolony

Aby ziemniaki z grilla były całkowicie upieczone i soczyste, skorzystaj z tego prostego przepisu. Do smażenia ziemniaków na węglu drzewnym lepiej nadają się młode, małe bulwy, zawierają mniej skrobi i nie gotują się tak szybko.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ziemniaki umyć gąbką, wytrzeć brud z bulw, osuszyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Ziemniaki pokroić w plasterki. Tłusty ogon pokrój w cienkie plasterki wielkości kółek ziemniaczanych. Ziemniaki i boczek nabijamy na przemian ze sobą.
krok 2 z 4
Wykroje ułożyć na folii, posypać solą i przyprawami do smaku. Zawiń folię tak, aby sok nie wyciekał podczas pieczenia. Rozłóż szaszłyki na rozżarzonych węglach na grillu. Piecz przez 20-25 minut.
krok 3 z 4
Usuń folię i gotuj ziemniaki, obracając je ciągle przez kolejne 5-7 minut, aż ćwiartki ziemniaków będą złotobrązowe.
krok 4 z 4
Podawaj na gorąco pieczone ziemniaki rumszkowe z ziołami i kwaśną śmietaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *