Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Przepisy na grilla
  3. ➠ Grillowane warzywa na grillu
  4. ➠ Ziemniaki z boczkiem na grillu

Ziemniaki z boczkiem na grillu

0
1111
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 94,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 4,1 gr.
Tłuszcze * 2,8 gr.
Węglowodany* 14,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ziemniaki z boczkiem na grillu
Zadowolony

Upieczenie smacznych ziemniaków w plastrach na grillu nie jest takie proste. W końcu to kapryśne warzywo często pali się na brzegach i pozostaje wilgotne w środku. Ale jest jedna sztuczka - folia. Jego użycie pomoże szybciej ugotować danie w środku i nasączyć je smakiem smalcu, a następnie dla aromatu dymu można go wyjąć i nałożyć na węgiel na złoty kolor.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Dokładnie umyj młode małe ziemniaki szczotką do brudu. Nie należy usuwać cienkiej skórki, upieczonej, będzie pysznie chrupać. Pokrój w pierścienie o średniej grubości.
krok 2 z 5
Smalec może być do smaku solony, wędzony lub boczek. Pokrój w płaskie cienkie plasterki.
krok 3 z 5
Jeśli używasz solonego boczku, nie musisz solić ziemniaków, w przeciwnym razie posyp trochę solą i pieprzem. Kawałki ziemniaków i boczku układać na szpikulcu, po jednym na raz.
krok 4 z 5
Zawiń szpikulec w folię i połóż na węglach. Odwracając od czasu do czasu gotuj przez 20 minut.
krok 5 z 5
Następnie ostrożnie zdejmij szaszłyki z ognia i zdejmij folię. Włóż je do ognia na 5 minut, odwracając je, aby uzyskać złotobrązowy kolor i dymny aromat.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *