Ziemniaki w grubej siatce na grillu

0
2472
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 362,6 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1,5 gr.
Tłuszcze * 52,9 gr.
Węglowodany* 10,6 gr.
Ziemniaki w grubej siatce na grillu

Pieczone ziemniaki według tego przepisu z pewnością przypadną do gustu wielu. Ziemniaki w grubej siatce okazują się bardzo soczyste i wybierają pełnowartościowe, obfite danie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Ziemniaki będą gotować w mundurach, więc dokładnie opłucz je pod bieżącą wodą, aby nie pozostały ziarenka piasku.
krok 2 z 4
Ziemniaki układamy na szpikulcu, na każdej bulwie nacinamy, nie przycinając do szpikulca. Posiekaj czosnek. Natrzyj ziemniaki solą, czosnkiem i przyprawami do smaku lub posyp posiekanymi ziołami, jeśli chcesz.
krok 3 z 4
Tłustą siatkę można kupić w prawie każdym sklepie spożywczym. Rozmrozić, umyć i zawinąć w nią ziemniaki bezpośrednio na szpikulcu. Następnie zawiń ziemniaki w folię, aby warzywa szybciej się ugotowały. Szaszłyki z ziemniakami układamy na grillu nad rozżarzonymi węglami, gotujemy przez 30-40 minut, od czasu do czasu przekręcając. Gdy ziemniaki są już prawie gotowe, rozłóż folię i trzymaj je nad węglami, aby uzyskać pyszną złocistobrązową skórkę.
krok 4 z 4
Przygotowane ziemniaki układamy bezpośrednio na szaszłykach na wspólnym naczyniu, udekorować ziołami i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *