Kasza jęczmienna z mlekiem na kuchence

Kasza jęczmienna jest wyjątkowa pod wieloma względami, dobrze smakuje z różnymi produktami i może zastąpić pieczywo. W tym przepisie zapraszamy do ugotowania kruchej owsianki, która zależy od prawidłowego doboru proporcji płatków zbożowych i wody. Ta owsianka jest podawana jako dodatek do dań rybnych i mięsnych.

Na obfite i pożywne śniadanie owsianka jęczmienna jest gotowana w mleku zmieszanym z wodą. Na jedną porcję owsianki wybierz odpowiedni rondel, aby owsianka się w nim nie przypaliła i nie uciekła. Ta owsianka będzie dobrą alternatywą dla tradycyjnych płatków owsianych.

Kasza jęczmienna w mleku dla dziecka okazuje się bardziej miękka i delikatniejsza niż z jęczmienia perłowego i jest szybciej gotowana. Pomimo tego, że jest bardzo przydatny, lepiej nie gotować go dla dzieci poniżej 1 roku życia, ponieważ zboża zawierają gluten. Przygotowując go w mleku, musisz upewnić się, że owsianka się nie pali, w przeciwnym razie dziecko nie będzie jeść.

Dla dzieci, wegetarian i po prostu miłośników zbóż proponuje się gotowanie kaszy jęczmiennej z dynią. Gotowana w mleku spodoba Ci się za delikatny smak i piękny kolor, bo dynia jesienią jest wyjątkowo słodka i soczysta. Gotowaną owsiankę, szczególnie dla dziecka, można wzbogacić miodem oraz świeżymi lub mrożonymi jagodami i owocami.

W zależności od upodobań smakowych gospodyni 1 litr mleka można wykorzystać do przygotowania zarówno płynnej, jak i gęstej kaszy. W przypadku pierwszej opcji na tę ilość mleka pobiera się 1 szklankę jęczmienia. Aby uzyskać lepką gęstą owsiankę, potrzebujesz 1,5 szklanki płatków zbożowych. Taka ilość owsianki to za dużo dla jednego zjadacza, dlatego śniadanie przygotowujemy dla całej rodziny.

Kasza jęczmienna jest najczęściej gotowana w wodzie i mleku, ponieważ płatki zbożowe nie gotują się dobrze z czystym mlekiem. Taka owsianka dobrze nadaje się zarówno do jedzenia dla niemowląt, jak i dorosłych, ponieważ dobrze nasyca organizm witaminami i mikroelementami. Czas gotowania owsianki zależy od stopnia zmielenia płatków zbożowych. Masło dopełni smak owsianki, a gotowanie owsianki, słodkiej lub słonej, zależy od Twojego gustu.

Kasza jęczmienna jest dość zdrowa, ponieważ jest bogata w witaminy i mikroelementy. Jest niedrogi, łatwy do zagotowania i podczas gotowania zwiększa swoją objętość 3-4 razy. Ugotuj tę owsiankę przed użyciem, ponieważ po ostygnięciu staje się bardzo gęsta i gęsta. Zgodnie z tym przepisem twoja owsianka okaże się lepka, a jeśli chcesz kruchy, dodaj płyn w stosunku 1: 2.