Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Pomarańczowa babeczka

Pomarańczowa babeczka

1252

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 214,7 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 70 minut

Białka * 4,7 gr.

Tłuszcze * 16,1 gr.

Węglowodany* 24 gr.

Zadowolony

Świąteczny, lekki, delikatny aromat pomarańczy jest po prostu nie do pomylenia z niczym. A jak miło, kiedy wracasz do domu, czuć ten zapach świeżo upieczonych wypieków! Pomarańczowa babeczka wprawia w noc świąteczny nastrój, a smak kruchego, delikatnego deseru na długo zapadnie w pamięć.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj wymagane składniki.

Zetrzyj skórkę z pomarańczy na drobnej tarce. Wyciśnij miąższ pomarańczy sokowirówką.

Masło roztopić w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, zmielić z cukrem i skórką pomarańczową. Dodawaj jajka pojedynczo, ugniataj.

Dodaj kefir i sok pomarańczowy do mieszanki masła z jajkiem, wymieszaj. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawać mąkę do ciasta, wszystko dokładnie wymieszać, aż będzie gładkie

Drobno posiekaj 1 tabliczkę czekolady.

Do ciasta dodać czekoladę, dobrze wymieszać.
Nasmaruj naczynie do pieczenia dużą ilością oleju, wlej do niego ciasto. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz w nim ciasto przez 50 minut. Gotowość można sprawdzić za pomocą zapałki.

Śmietanę zagotować, dodać 2 drobno posiekane tabliczki czekolady, mieszać do uzyskania gładkości.

Wyjmij gotowe ciasto z formy, wlej powstałą mieszankę czekolady, pozwól jej trochę stwardnieć. Możesz usiąść i poczekać na domowników, którzy z pewnością zdobędą się na niesamowity pomarańczowy zapach.