Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka bez jajek w powolnej kuchence

Babeczka bez jajek w powolnej kuchence

2175

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 266,3 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 13,5 grama

Tłuszcze * 5,5 gr.

Węglowodany* 67,8 g

Zadowolony

Składniki na to ciasto znajdziesz w każdej kuchni. Przy tak minimalnym spożyciu otrzymuje się ciekawe wypieki, które mogą stać się również podstawą ciasta. Babeczkę można zeszklić lub posmarować dżemem, posypać syropem lub skondensowanym mlekiem. Głównym warunkiem jest, aby ciasto dobrze ostygło przed podaniem, tylko całkowicie schłodzony produkt nabiera pożądanej kruchej konsystencji.

Składniki

Herbata 1 paczka Woda 1 łyżka. Cukier granulowany 1 łyżka. Mąka pszenna 400 gr. Proszek do pieczenia 1 łyżeczka Olej roślinny 3 łyżki Cukier puder 1 - 2 łyżki Olej roślinny do smażenia

Proces gotowania

Przygotowanie składników na ciasto. Zaparz torebkę herbaty z wrzącą wodą w filiżance i pozwól jej ostygnąć. Nie dostajemy woreczka przez cały ten czas, ponieważ potrzebujemy mocnego naparu. Przesiej mąkę.

W osobnej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sodę. Wymieszać łyżką.

Do suchych składników wlej olej roślinny oraz schłodzone i zaparzone liście herbaty. Wszystko mieszamy trzepaczką lub mikserem.

Ciasto powinno być jednorodne, bez grudek. Konsystencja ciasta przypomina śmietanę - ta sama gęsta, spada z łyżki. Odstaw ciasto na pół godziny.

Przygotowujemy miskę multicooker do pieczenia: posmaruj ją olejem. Ciasto przekładamy łyżką do wysmarowanej tłuszczem miski. Zamknij pokrywkę i ustaw tryb „Pieczenie” na 25 minut.

Gdy czas na tryb się skończy, sprawdzamy stopień gotowości: trzeba przebić środek ciasta wykałaczką. Jeśli wyszedł suchy, produkt jest gotowy. Jeśli jest lepkie ciasto, to ręcznie dodaj czas, zamknij pokrywkę i kontynuuj pieczenie, pamiętając o kontrolowaniu procesu. Później ponownie sprawdzamy test gotowości. Możliwe jest również upieczenie ciasta według tego przepisu w piekarniku. Czas pieczenia będzie również wynosił około pół godziny w 180 stopniach, na środkowym ruszcie piekarnika.