Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka mleczna w wypiekaczu do chleba

Babeczka mleczna w wypiekaczu do chleba

1865

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 215,5 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 200 minut

Białka * 6,9 gr.

Tłuszcze * 4,8 gr.

Węglowodany* 40,9 g

Zadowolony

Ten przepis na ciasto jest bardzo prosty i wszechstronny. Nadaje się do każdego rodzaju wypiekacza do chleba. Jedynym punktem, który należy wziąć pod uwagę, jest kolejność ładowania składników suchych i płynnych. Może się różnić w zależności od modelu. Dlatego pamiętaj, aby postępować zgodnie z instrukcjami dotyczącymi twojej maszyny do chleba.

Składniki

Mąka pszenna 350 gr. Suche drożdże 2 łyżeczki jajko 2 szt. Krowie mleko 80 ml. Cukier granulowany 4 łyżki stołowe Masło 130 gramów Sól 1 szczypta rodzynki 100 gramów

Proces gotowania

Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie przez 5-10 minut, następnie spłukać i wysuszyć.

Bierzemy wiadro wypiekacza do chleba. Wbijamy do niego jajka, wlewamy mleko i wkładamy kawałki zmiękczonego masła.

Wsyp suche składniki: sól, drożdże, przesianą mąkę cukier. Wybieramy tryb gotowania „Słodki chleb” i odpowiednią wagę ciasta - 750 gr. Wybierz skórkę o średnim nasyceniu.

Po wyrobieniu ciasta (wypiekacz da sygnał) dodaj do niego rodzynki. Zamknij pokrywkę i poczekaj, aż ciasto będzie gotowe.

Po sygnale gotowości wyjmujemy ciasto, dajemy mu trochę czasu do ostygnięcia. W razie potrzeby możesz udekorować go lukrem lub posypać cukrem pudrem. Smacznego!