Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Babeczka ze skondensowanego mleka z rodzynkami

Babeczka ze skondensowanego mleka z rodzynkami

1159

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 218,9 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 60 minut

Białka * 4 gr.

Tłuszcze * 5,7 g

Węglowodany* 42,7 g

Babeczka ze skondensowanego mleka z rodzynkami

Zadowolony

Ciasto z mleka skondensowanego ma delikatny mleczny smak. Rodzynki dodają soczystości i kontrastu smakowego. Miękisz jest gęsty i porowaty. Nieskomplikowana wersja pysznego ciasta, które dobrze komponuje się z herbatą lub kawą.

Składniki

Proces gotowania

Mieszankę ciemnych i jasnych rodzynek należy dobrze umyć i zalać wrzącą wodą, pozostawić na parze przez pięć minut. Odcedź rodzynki z wody i zalej mieszanką soku i likieru. Pozwól mu parzyć przez pół godziny.

W osobnej misce ubij miękkie masło i cukier granulowany mikserem na średnich obrotach.

Do masy masła dodać skondensowane mleko i śmietanę, ubić mikserem na niskich obrotach.

Do powstałej mieszanki wlej sól, proszek do pieczenia i wanilinę. Dokładnie wymieszaj, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane.

Dodawaj jajka pojedynczo i za każdym razem dokładnie wyrabiaj.

Wstępnie przesiej mąkę i dodaj połowę normy do ciasta.

Nadeszła kolej na rodzynki - wraz z płynem należy go dodać do ciasta i dokładnie wymieszać, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane.

Dodaj pozostałą mąkę i ubij mikserem na niskich obrotach.

Otrzymane ciasto wlać do naoliwionej formy i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez czterdzieści minut. Gotowość możesz sprawdzić wykałaczką, wbijając ją w środek ciasta. Jeśli wyszedł suchy, produkt jest gotowy.